Quels vins choisir ?

Le Bourguignon est spécialisé en…vins de Bourgogne.

Certains thèmes de dégustation et de cours d’oenologie seront donc orientés vers la Bourgogne et ses vins, qui gagnent vraiment à être mieux connus.

L’initiation à la dégustation pourra être faite exclusivement avec des vins issus de cette région en sachant que ce qui aura été couvert sera universel et applicable à tous les vins.

Il est par ailleurs possible de demander des vins particuliers, Bordeaux ou autres, ainsi que des thèmes de cours particuliers d’oenologie : le sujet est vaste et la plupart des vins peuvent faire l’objet d’analyses sensorielles très intéressantes.

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