Novembre, 2019

23nov16 h 30 min18 h 30 minLes Accords Fromages et VinsHermitage Gantois, 224 Rue Pierre Mauroy, 59000 Lille

Commandez vos places

Prix 59,00€

Combien de places ? -1 +

Prix total 59,00€

Une question avant votre achat ?

Inscrivez vous à cet événement

Avec votre bon cadeau

Indiquez votre numéro de Bon Cadeau pour vous inscrire à la dégustation

Inscription avec bon cadeau

OuvertPlaces encore disponibles

Vous ne pouvez plus participer ?Changer ma réservation

Plus d'informations

Détails de l'événement

Initiez-vous aux accords vins et fromages au travers d’une dégustation de grands vins français  au magnifique Hôtel Hermitage Gantois au centre de Lille.

Vin rouge et fromage, schéma habituel et pratiqué de longue date…. Mais quels sont réellement les accords qui fonctionnent parfaitement ?

Quelle place a le vin blanc à côté du plateau de fromage ? Le Nord pas de Calais est un grand producteur de fromages et les nordistes des grands consommateurs, d’où l’importance de bien marier chaque fromage !

Ce cours d’Oenologie vous permettra de vous initier à la technique de dégustation du vin tout en découvrant les meilleures façons de marier le fromage et le vin :

  • Les principes généraux
  • Les choses à éviter
  • Des exemples d’accords de précisions
  • Et surtout des découvertes, hors des sentiers battus !

Dans un espace privatisé, au travers de la dégustation de 6 vins et autant de fromages, vous aurez l’occasion de tester les accords et vous laisser surprendre par des essais étonnants !

La première partie sera consacrée aux principes généraux des accords mets et vins, avec les recommandations mais aussi les mariages à éviter absolument.

Dégustation animée par un sommelier professionnel spécialiste des grands vins français.

Heure

(Samedi) 16 h 30 min - 18 h 30 min

Lieu

Hermitage Gantois

224 Rue Pierre Mauroy, 59000 Lille

Organisateur

Vins en Nordcontact@cours-oenologie-lille.com 203 rue Pierre Mauroy 59800 Lille

X
X